ホットケーキミックスで簡単♪タルト台

ホットケーキミックスで簡単♪タルト台
♥れぽ2000人突破 ありがとう♥ノンバターでサクサク*HCM200gでの配合追記*牛乳を豆乳に変えノンミルクでも可

材料 (18cmタルト型)

*()内はHCM200gの場合の分量です
ホットケーキミックス<HCM>
150g(200g)
サラダ油またはオリーブオイル
大さじ3(大さじ4)
牛乳または豆乳
大さじ2(大さじ2と1/2)
ひとつまみ

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ボールに油・牛乳(豆乳)・塩を入れ、泡立て器でよく混ぜる(油を計ったスプーンは使用後タルト型に伏せておく。3で使えます)

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1にホットケーキミックスを入れ混ぜる。
ビニールを手袋にして混ぜると手が汚れず楽です。

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タルト型に油か溶かしたバターを薄く塗る。
私は1で使った計量スプーンから落ちた油を指で塗るケチ技(笑)

4

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大きめのラップに丸めた生地を乗せ、上からもう一枚のラップをかぶせ、めん棒でタルト型(底面+側面高さ)の大きさに伸ばす

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上のラップをはがし型を逆さに置いて,
下のラップごとひっくり返す(ラップはまだ使うので捨てないで!)

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ラップの上から型に密着させる。底面と側面の境目がピッチリくっつくように押さえていく。

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ラップをはがして(ラップは捨てないで!)側面の余った生地を包丁でカット。切り落とした生地はラップに置いていきます。

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余った生地は補強に使用☆ラップ&めん棒でのばして側面の高さに細長くカット。

9

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8を側面の生地が足りないところや薄い部分につけ指でなじませて補強します。
底面に薄い部分があれば、同様に補強

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フォークで空気穴をあけ、余熱した180度のオーブンで18~20分焼く。

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荒熱が取れたら型から外す。

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*HCM 200gの配合を18cm型で焼くと、厚みがこれくらいです。

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簡単カスタードクリーム(ID:1007749)を乗せた簡単タルト(ID:1006990)もどうぞよろしく

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2011.2.4.クックからの指摘により、頂いたれぽのレシピ上紹介は削除しました。素敵なアレンジは、れぽ欄を参考にしてネ

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手順8・9で補強する余り生地で型抜きクッキーが作れます。分厚くするのが嫌な方はデコレーション用のクッキー生地に使ってネ

コツ・ポイント

塩ひとつまみが隠し味♪HCMの味を緩和&甘いカスタードクリームを乗せたならその甘味が引き立ちます♡サラダ油の方がオリーブオイルより生地をまとめやすくのばしやすいです。豆乳使用の方が、牛乳よりHCMの味がしません。

このレシピの生い立ち

ノンバターで初心者でも簡単に作れるタルト台を目指して。
レシピID : 1007735 公開日 : 10/01/11 更新日 : 19/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,538 (2,093人)

19/05/04

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卵アレの子どもに♡初めてのタルト簡単にできて感謝♡

ふじ♡ママ♡

アンパンマンがいる!かわいい♡アレっ子ママの愛溢れるれぽ感謝

19/05/03

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さっそくリピです!今回は底生地の厚さもちょうどよく出来ました☆

クックD8ZDYS☆

うわぁ♡素敵!即りぴ嬉しいです♪満足な仕上がりでよかった〜

19/05/03

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生地がポロポロで広げるのが大変でした。コツはありますか?

しょこまま♡

牛乳か油を分量より多めに。少しずつ様子を見ながら足してみてね

19/04/29

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少し底の生地が厚くなりましたが…しばらくタルト作りにハマりそう☆

クックD8ZDYS☆

薄すぎるとCut時割れちゃうから気をつけてネりぴ待ってます♡

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