＊ほうれん草と人参の白ゴマ和え＊

人参は千切りして塩茹でする。軟らかくなった頃洗ったほうれん草も一緒に茹でる。

茹で上がったらほうれん草も切る。

白ゴマをすって砂糖、塩と混ぜほうれん草と人参に和える。