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甘い❤昆布の佃煮

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Description

家庭で作る♫
昆布の佃煮です♡
かつおぶしを入れるのがポイント！

材料

昆布（乾物）
８０ｇ
水
５カップ（１ℓ）
砂糖
２００ｇ
醤油
５０ｃｃ
塩
小さじ１/２
かつおぶし
１袋

作り方

  1. 1

    昆布はお好みの大きさに切る（わたしは１センチ幅に切りました♫）

  2. 2

    かつおぶし以外の材料を鍋に入れ火にかける

  3. 3

    煮立ったら、中弱火～弱火で１時間、傾けてフタをして煮る

  4. 4

    （50分たったころ、かつおぶしを入れる）

  5. 5

    １時間煮たら、強火にして鍋をゆすりながら10分煮詰める

  6. 6

    粗熱が取れたら、、

    できあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昆布がたくさんあったので♫
レシピID : 1013738 公開日 : 10/01/18 更新日 : 23/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年11月12日
初れぽ
写真
ユーロン
お弁当にも♪甘めでとっても美味しいのだ～♪

ありがとう♡

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ぱんだーけいちゃん
甘い❤昆布の佃煮
by ぱんだーけいちゃん