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絹ごし豆腐は水きりしてから2等分に切ります。玉ねぎは千切りにし、冷水にさらしてから水けを絞ります。
ツナは油をしっかり捨ててほぐします。大葉は細い千切りにします。
ボウルに●を入れて混ぜ、泡立て器で混ぜながら徐々にオリーブオイルを加えてドレッシングを作ります。
ボウルに玉ねぎ、ツナを入れ、3を加えて混ぜ、玉ねぎに味が染みるまでしばらくおきます。
器に豆腐を盛り、4を乗せて大葉をちらし完成です。
ありがとうございました(^^ゞ
黒こしょう！？は絶対合いますよね。ありがとうございました♪
マメ助マメ蔵
