ハインツ缶でクリームシチューの画像

Description

HEINZホワイトソースでコクある簡単シチュー♪ 給食の味を目指しました。 (H25.8.26一部レシピ修正)

材料 (8皿分)

サラダ油(炒め用)
大匙1
900cc
◎HEINZホワイトソース缶
2缶
◎コンソメ顆粒
小匙4(固形は2個)
小匙1/2弱
黒胡椒
少々
お好みでどうぞ

作り方

  1. 1

    写真

    これが味の決め手!ハインツのホワイトソースです。フツーにスーパーで売ってます。

  2. 2

    野菜や肉類を切ります。じゃが芋は切った後に水につけて灰汁抜きをします。

  3. 3

    写真

    ★をサラダ油を入れた鍋で炒め、玉葱がしんなりしたら◎を加えて中火にし、フツフツしてきたら弱火で30~45分煮ます。

  4. 4

    じゃが芋を加え、火が通ったら仕上げに黒胡椒と塩で味付して完成!盛り付け後、お好みでブロッコリーを飾ると彩りが綺麗♪

コツ・ポイント

肉の種類はお好みで。今回は豚ブロック肉を使いました。
ソーセージも何でも良いですが、今回はシャウエッセンを使いました。
煮始めてからは焦げ付き防止で10分置きくらいによく混ぜて下さい。
塩は少しづつ加えて調整して下さい。

このレシピの生い立ち

昔々、給食で出たクリームシチューの味を求めた結果、ハインツ缶に辿り付きました。
レシピID : 1018499 公開日 : 10/01/23 更新日 : 17/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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ハチミツぱる
缶だとまろやかでクリーミーなシチューになりますね!美味しかった♪

ブロッコリーいっぱいで私好みのシチューです★つくれぽ感謝♪

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ローズレース
コクがあってとても美味です♪夫にも大好評☆白ブナシメジPLUS

白ブナシメジ+ナイスです!私もマネしてみよっ★つくれぽ感謝!

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まきA
固形のシチュールーよりこの方が私好みの味に仕上がりました♡

私も市販のルーよりハインツ缶の方が好みです。つくれぽ感謝!

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ローズレース
コンソメとソーセージでワンランクアップの美味しさです♪

彩りが綺麗なシチューですね。上手に美味しく作って頂いて感謝★