♪とろとろ牛筋の煮込み♬
Description
ほろほろトロトロやわらかーい牛筋がやみつきです♡
ご飯のお供に！お酒のおつまみに！次の日も美味しい！
ご飯のお供に！お酒のおつまみに！次の日も美味しい！
SaltLemon
材料
（３人〜４人）
３００グラム（スーパーなどで１パック）
一枚（あく抜きの物を選ぶと便利）
一丁
豆板醤
適量
輪切り唐辛子
ひとつまみ
５〜６センチ
８００cc
♡醤油
８０cc
♡酒
５０cc
♡砂糖
大さじ２杯
♡味噌
小さじ１杯
♡しょうが（みじん切り）
ひとかけ（お好きな方は多めに入れてもok）
♡にんにく（みじん切り）
２〜３かけ
♡だしの素
適量
作り方
コツ・ポイント
辛抱強くコトコト弱火で煮込みましょう！！人参なんかも加えれば美味しい♡私は残った牛筋の煮込みで次の日に野菜を追加しておうどん作ったりしてます！濃厚なだし汁がおうどんに合うんです♡ビールにも日本酒にもお酒のおつまみにも最高です！！召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
今まで牛筋の煮込みをあんまり食べた事なかったけど、おばちゃんが作ってくれた牛筋の煮込みがすごく美味しかったので一生懸命に真似て研究して出来上がりました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
SaltLemon
