根菜たっぷりベジバーグ

150gのれんこんとごぼう、しょうがをすりおろします。塩昆布ははさみで細かく切ります。

A以外の材料を混ぜ合わせ、片栗粉を加えてまとめられるくらいの固さに調節します。

スライスレンコンの片面に片栗粉（分量外）をまぶし、4等分した２の種をはさみます。