むね肉のソテー☆エコ葱タレのせ☆の画像

Description

超簡単ヘルシー♪フライパンで焼いて葱タレをかけるだけで豪華一品の出来上り☆おいしいのでむね肉一枚一人で食べちゃうかも?!

材料 (2人分)

1枚
●お酢
大さじ1
●塩こしょう
少々
●サラダ油
大さじ0.5
エコ葱タレ(レシピID:455286
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    むね肉は●で下味をつけておく。

  2. 2

    フライパンの中火で1のむね肉の皮目から焼く。こんがりと焼き色ついてきたら裏返して火を弱め、蓋して7分焼いたら火止める。

  3. 3

    そのまま20分程蒸らす。

  4. 4

    粗熱が取れたら、薄くそぎ切りにして器に盛り付け、エコ葱タレをのせて完成!

コツ・ポイント

蓋をすることで蒸し鶏においしさがギュッと染み込みます。蓋する前の焼いた段階で、醤油を少し垂らしても香ばしくなっていいですよ。とにかくおいしくて、経済的レシピなので、むね肉は多めにご用意を☆

このレシピの生い立ち

miinoさんのエコ葱タレを使ったレシピを考えていて・・・!
レシピID : 1020675 公開日 : 10/01/28 更新日 : 10/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちゅんたズまま
ネギだれがめっちゃ美味しかったです♡夫にも大絶賛でしたー♪

色もキレイでアクセントになってますね!!