簡単☆人参炊き込みご飯
作り方
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1
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米を研いで、めんつゆと水を合わせて3合の目盛りまで入れ、よくかき混ぜて、30分以上置いておく。
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2
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人参は短めの千切りにして、油揚げ、しょうがも同様に切って炊飯器へ入れる。
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3
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後は炊飯器におまかせ!白米急速炊きでもおいしく炊けました(^-^ )
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コツ・ポイント
しょうがはアクセントになるので、是非入れてください☆
人参などの具は米の上に乗せ、混ぜずに炊いてください。めんつゆだけの味付けなので超ラクチン(#^.^#)この炊き込みは、子供達のおかわり☆確実です(*^m^*)
人参などの具は米の上に乗せ、混ぜずに炊いてください。めんつゆだけの味付けなので超ラクチン(#^.^#)この炊き込みは、子供達のおかわり☆確実です(*^m^*)
このレシピの生い立ち
いつもの炊き込みご飯は具が色々入っていますが、上の子はコンニャク、しいたけが苦手なので、比較的好きな人参を主役にしました。
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