オレンジ風味のチョコパウンドの画像

Description

オランジェが大好き♪パウンドに応用したら美味しいよ。H22.4.21話題入りです♪ありがとう

材料 (20㎝パウンド型1本分)

80g
バター
100g
砂糖
80g
2個
マーマレード又はピール
100g
お好みの洋酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    今回使用したココアはこちら。

  2. 2

    オーブンは170度に予熱する。
    型にオーブンペーパーを敷く。

  3. 3

    薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。マーマレードは細かく切る。

  4. 4

    室温に戻したバターをハンドミキサーで軟らかく練り、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

  5. 5

    玉子を一個ずつ、しっかり混ぜ合わせ、ヘラに持ち替えて、マーマレード、洋酒を混ぜ、粉類を練らずに混ぜ合わせる。

  6. 6

    型に流し入れ、40分焼く。
    竹串をさして、生地がついてこなければ出来上がり。
    生なら、様子を見ながら焼いてね。

  7. 7

    写真

    こんな型や、

  8. 8

    写真

    こんな型で可愛く焼いても♪
    プレゼントにも良いですよ^^

  9. 9

    写真

    マーマレードを梅ジャムに替えてみました。お弁当用のシリコンカップで♪

  10. 10

    写真

    薄力粉を強力粉に換えてもOKでした♪焼き上がり後にチョコを1かけ載せて余熱1分ほど放置してから塗り広げると映えます♪

コツ・ポイント

バターをしっかり泡立てましょう。
オーブンは個性があるので、時間等は様子を見ながら調整してください。

このレシピの生い立ち

チョコとマーマレードは大好きな組合せ
レシピID : 1024425 公開日 : 10/02/03 更新日 : 23/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60 (47人)
写真
クックZ0SRSD☆
自家製の苦いマーマレードを使いました。バターが70gしかなく、BPは4g、砂糖は60gにしましたが、十分美味しかったです♡
写真
kaorin★★
伊予柑を沢山いただいたので自家製ジャムで作りました!チョコ入れてないけどしっかり風味よく美味しかったです♪
写真
Mi〜ちゃん
オレンジとチョコがマッチしてとってもおいしかったです!くるみをトッピングしました♪
写真
黒こっぺ
何日か寝かせました♪ しっとりとっても美味しかったです(^q^)

初めまして♪寝かせてしっとり良いですね♡美味しそうなれぽ感謝