子供が大好き☆味噌バタ肉じゃが♪

じゃがいもをよく洗って皮ごと一口大に切る。玉ねぎくし切り。鍋にバターを入れじゃがいもをちょっと焼き色がつくまで炒める。

じゃがいもを端にやり、空いたスペースで玉ねぎ、ミンチも炒める。ミンチの色が変わったらちょうど浸るほどの水を入れグツグツ。

沸騰したら弱火にし、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。水もこれくらい減ってるはずです。砂糖、しょうゆ、みその順に入れる。