簡単!鶏とピーマンのトマトチリ炒め。

簡単!鶏とピーマンのトマトチリ炒め。
別名「チリ・チキ・ピー」簡単ですぐ出来るおかずは便利。塩コショウはしっかりと、甘いタレがよく合います♥調味料見直し。

材料 (3~4人分)

鶏胸肉
2枚
塩胡椒
適宜
小麦粉
適宜
1本
サラダ油
小さじ2
酒(白ワイン)
大さじ2
スイートチリソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
ピーマン
3~4個

作り方

1

鶏胸肉は一口大に切って塩胡椒・小麦粉をまぶし、サラダ油と鷹の爪を入れたフライパンでこんがり焼き、ワインを入れ蒸し焼きに。

2

2㎝角程度に切ったピーマンを入れて炒めたら、スイートチリ・ケチャップ・醤油で味を調えてデキアガリ。お好みで糸唐辛子など。

3

写真

鷹の爪はお好みで入れても入れなくてもOK!辛さが足りなければさらに一味唐辛子を振ってもおいしい。

4

写真

2010.8.27
トップページにてピックアップして頂きマシタ♪感謝感謝♥

5

写真

2010.8.30
話題入りさせて頂きました!
ミナサマのつくレポに心から感謝!!

コツ・ポイント

表面をカリッと焼いたら短い時間で蒸し焼きに。
胸肉もしっとりパサつかずに仕上がります。
辛さを控えればお子様にも喜ばれる味です。
my blog★http://tmnr14.blog17.fc2.com/

このレシピの生い立ち

スーパーのポップをみて妄想。
レシピID : 1029036 公開日 : 10/02/04 更新日 : 13/07/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

85 (80人)

18/12/17

写真

ソース使わせて頂きました(o^−^o)美味しかったです

ぴっぐぱぁる

れぽありがとうございます!

18/11/24

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簡単に酢豚風が出来て美味しいです♡リピします〜!!

Canmiku

掲載遅くなり申し訳ございません、れぽ心から感謝♡

18/09/22

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酢豚(酢鶏)ですね、簡単に出来ました

ピヨツクギリ・∀・

嬉しいれぽありがとうございます!

18/05/14

写真

おいしかったです\(^o^)/

kuchshin

とっても美味しそう♪嬉しいれぽ心から感謝♥

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