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鶏挽肉・豆腐・みじん切りした豆腐と生姜を1つのボールに入れて、よぉぉくこねる。
しっかり混ざったら塩コショウを振って、水溶き片栗粉を入れて、しっかりこねる。
フライパンにオリーブオイルをいれて温め、2の材料をいれて焼く。
食べ方は、ポン酢がオススメです☆今回は、きのこソースあんかけにしました。
キノコソースは、フライパンにキノコがかぶるくらいの水を入れ、少し煮ます。醤油・塩で味付け水溶き片栗粉でとろみをだす。
めっちゃ美味しそーう٩(๑❛ᴗ❛๑)絶賛だなんて…有難う!!
おしゃれー!!!!♡ 美味しそう♪レポ有難う(๑´∀`๑)
レポありがとうです☆嬉しい!きのこソースも作ってみて下さい♪
ごま油!風味がよさそう☆挑戦してみます!!レポありがとう♡