ココアパウンド（アーモンド風味）
シナモンミルクティー
作り方
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1
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材料はすべて室温に戻しておく。 型に敷紙を敷いておく。
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2
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薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーは合わせて２回ふるっておく。
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4
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ボウルにバターを入れ、クリーム状にする。クリーム状になったら、グラニュー糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。
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5
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アーモンドプラリネを加え、均一に混ぜる。
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6
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卵黄を１個ずつ加え、その都度よく混ぜる。生クリームを３~４回に分けて加え、均一に混ぜる。
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7
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バニラオイルを加え均一に混ぜる。くるみとキャラメルクランチを加え、ざっと混ぜる。
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8
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別のボウルに卵白を入れ、卵白のコシを切る。
グラニュー糖を入れ、ツヤのあるメレンゲを作る。
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9
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⑤のボウルに粉類の1/3をふるい入れ切り混ぜる。粉気が少し残るところでメレンゲの1/3を加え切り混ぜる。
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10
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残りの粉類を全部入れ、切り混ぜる。粉気が少し残るところでメレンゲの1/3を加え切り混ぜる。
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12
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型に流し入れ、余熱したオーブンで45~50分ほど焼く。竹串をさして、どろっとした生地がついてこなければ出来上がり。
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13
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まくちゃんがアーモンドプラリネを半分で作ってくださいました^^半分でもほんのりアーモンド風味でいけるみたいです☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫ったアーモンドプラリネの救済に^^；バレンタインにも使えそうなパウンドケーキを作ってみたくて☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
シナモンミルクティー
