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殻をむいたエビは分量全量の中から少しよけてみじん切りにしておく
そのほかの材料を全てフードプロセッサーにかける
1のエビのみじん切りも加え俵型にまるめる
180度の油できつね色になるまで揚げる
チリソースとマヨネーズを合わせたものをつけて食べる
鶏胸肉で作っても美味しいですよ!(^^)!
喜んでもらえてうれしいです(*^_^*)