じゃがいものチーズ蒸しっぽい?!サラダ

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Description

給食で食べて、美味しくて・・・♪
チーズがとろ~りではなくて、サラダ。チーズ味のマヨネーズが絶品!

材料 (4人分)

20g
3個(280g)
1/2本
1/2個
サラダ油
大さじ1
20g
ダイズチーズ
24g
マヨネーズ
15g
塩・こしょう
適量
大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンジンを角切りに。玉ねぎは薄くスライス。ベーコンは一口サイズに切る。
    ジャガイモは角切りにして、水につけておく。

  2. 2

    にんじん・玉ねぎ・ベーコンをよく炒める。

  3. 3

    ②に、ゆでておいたひよこ豆・チーズ・水を入れて水分がなくなるまで煮る。

  4. 4

    ③に、マヨネーズと塩・こしょうを加える。

  5. 5

    ジャガイモの水を切り、湿ったままラップにつつみ、500wで5分温める。

  6. 6

    熱いジャガイモと④を一緒にして、混ぜる。

コツ・ポイント

マヨネーズと溶けたチーズをまぜるのがポイント!
レシピID :166050を参考にしました。

このレシピの生い立ち

給食で食べて感動しました!それで作ってみたくて…♪
レシピID : 1031926 公開日 : 10/02/07 更新日 : 10/02/07

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