簡単トマトリゾット

簡単トマトリゾット

Description

白米を炊くより早いかも。

材料 (4人分)

1合
トマト水煮缶
3分の2
厚切りハムかベーコン
2枚程
4カップ
2個
玉葱
半分
ニンジン
半分
ピーマン
1個
粉チーズ
適量
適量
バター
少々

作り方

1

玉葱、ニンジン、ピーマンはみじん切り。ハムは5ミリ角に切る。

2

フライパンにバターを引き、ニンジン、ピーマン、玉葱を炒めしんなりしたらハムを加えさっと炒める。

3

2に米、湯、トマト水煮、コンソメを入れ強火で煮立たせる。沸騰したら弱火にし蓋をして25分煮込んむ。

4

仕上げに粉チーズ、パセリをかけてできあがり。

コツ・ポイント

お米は洗わずそのままで。ハムの代わりに鶏肉やウインナーなどでもいいです。
コーンやキャベツの芯の部分を入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

ごはんものを早くたべたいなと思って。
レシピID : 1032280 公開日 : 10/02/07 更新日 : 10/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2010/03/08

First tsukurepo mark
写真

炊いたご飯なかったのでお米からできてよかったー!簡単おいしい!

まさむねこ

つくれぽありがと! とってもおいしそう!!また作ってね。

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