失敗しない!カレイの煮付け☆
Description
ふっくらとやわらか~い煮付け。家で食べてみませんか♪
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
テレビでやってました。
臭みや汚れを取るために最初の霜降りは必ずすること。落し蓋をしないと皮がはがれたりするので注意。
煮出してからは強めの中火のまま。
臭みや汚れを取るために最初の霜降りは必ずすること。落し蓋をしないと皮がはがれたりするので注意。
煮出してからは強めの中火のまま。
このレシピの生い立ち
以前カレイの煮付けをしたら身が固くなり味が濃いくなるなど失敗したので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)