型抜きクッキー

室温に戻したマーガリンと砂糖を大きめのボールに入れ、白っぽくなるまで混ぜる。

1に割りほぐした卵一個を、数回に分けながら入れ、バニラエッセンスを少々入れしっかり混ぜ合わせる。

小麦粉を加え、粉っぽさが無くなるまでよく混ぜ、ラップに包んで冷蔵庫で約1時間寝かせる。

市販のアイシングで飾り付け、メッセージを書いて。固まったらボックスや可愛くラッピング。