● パセリの茎入りピリ辛焼きそば ●

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Description

あるものでおいしくアレンジ! ピリ辛とにんにく香が食欲をそそります

材料 (2人前)

● 焼きそば用 麺 2
●ベーコン 15cm2枚
● キャベツ 4分の1
●くれいじーそると
● ピーマン 1
●めんつゆ 大さじ2
● ニンジン 小3分の1
●水 150ccくらい
● パセリの茎 5cm長さ6,7本
●お好み焼きソース 大さじ1
● たまねぎ 半分
●一味唐辛子 小さじ1
● あらびき黒こしょう 少々
●かつおぶし 1パック
● サラダ油 大さじ1.5
●にんにく 1かけ

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大、ピーマンは1cm幅斜め切り、たまねぎは千切り
    セロリ茎はみじん切り。にんにくはスライス

  2. 2

    ベーコン1cm幅4cm長さに。

  3. 3

    切ったものを油でにんにく、ニンジン、パセリの順に入れ、全体に油が回る程度に中~強火で炒め、一味唐辛子を加える。

  4. 4

    たまねぎ、ベーコン、キャベツも入れ、麺も足し、そこに水200cc弱入れ、クレイジーそるとを入れ麺をほぐしながら炒める。

  5. 5

    めんつゆ大さじ2入れ、繰り返しほぐしながらよく炒める。

  6. 6

    お好み焼きソースを大さじ1くらい入れる。

  7. 7

    かつおぶし1パックを入れ、よく混ぜ炒める。

  8. 8

    あらびき黒こしょうを振り、器にもってできあがり。

コツ・ポイント

センスがものをいいます。

このレシピの生い立ち

パセリの茎と焼きそば麺、ニンジン、たまねぎ、などの野菜があったので、それを使って美味にアレンジできないかな? と思いアレンジしてみました。
レシピID : 1037981 公開日 : 10/02/19 更新日 : 10/02/19

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