簡単ヘルシー!鶏ササミ☆にんにく醤油焼き

簡単ヘルシー!鶏ササミ☆にんにく醤油焼き
淡白なささ身がボリューム満点に!ダイエット&筋トレをしている方にお勧め☆やみつきの味です。臭いも少なくお弁当に最適です。

材料 (3,4人分)

鶏ササミ(スジなし)
8本~10本
大1片(小2片)
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ2

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ボールにササミを入れる。ニンニクをすりおろし、●の調味料を全て入れ、よく混ぜ合わせて10分程漬けておく。

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フライパンを熱し、油をひかずにササミを投入。(ごま油が入っているので油は不要、テフロンの方が良い)漬け汁は残しておく。

3

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中~弱火で、こまめに裏返しながら焼く。表面が白くなったら漬け汁を投入し、弱火で裏返しながら火が通るまで焼く。

4

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お皿に盛りつけ、フライパンに残った汁を上からかける。キャベツやキュウリの千切りを下にしくとより美味しいです。

コツ・ポイント

漬けダレにごま油を入れることによって、余分な油を使わず風味が増します。一度食べたらやみつき!また冷えても美味しく、焼くことでにんにくの臭いも抑えられるので、お弁当にも最適☆甘い卵焼きとの相性は抜群です!スジありの場合はスジを取って下さい。

このレシピの生い立ち


ダイエットのため、高タンパク低カロリーな鶏のササミを多用するようになったのですが、ササミ料理は淡白なので、パンチがあって食べごたえがあるよう工夫しました。今ではこのメニューで満足。
レシピID : 1039073 公開日 : 10/02/13 更新日 : 14/07/15 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (28人)

16/03/13

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筋トレ中の彼に!しっかり味で喜んでました〜!素敵レシピ感謝です♡

まるまる☆☆

有難うございます☆喜んで頂けて良かった!また作って下さい!

15/10/14

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おいしかったです

⭐けい⭐

ささみが美味しそう!!作っていただきありがとうございます☆

15/08/15

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ダイエット中の味方ですね!!リピ決定です(*≧∀≦*)

彩人✿

リピ決定とは有難うございます!ほんとダイエットに最適ですね☆

15/07/19

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にんにくが効いてて美味しい♡

ri_na_

にんにくは夏バテにも良さそうですね!ありがとうございます☆

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