かぼちゃとトマトのミートパスタ
作り方
コツ・ポイント
デミ系のソースを入れることでコクがアップします!
仕上げのバターと醤油でまろやかさがでます。
トマトの酸味が強い場合は、かぼちゃを多めにすると良いかと。かぼちゃの甘みが酸味を抑えてくれます。
仕上げのバターと醤油でまろやかさがでます。
トマトの酸味が強い場合は、かぼちゃを多めにすると良いかと。かぼちゃの甘みが酸味を抑えてくれます。
このレシピの生い立ち
以前学校近くのカフェで食べたかぼちゃとツナのトマトパスタを自分なりにアレンジしてみました♪