さわやかタラモディップ

キッチンペーパーを敷いたざる、コーヒードリッパーなどにヨーグルトを入れて水切りヨーグルトを作る。

冷蔵庫に一晩おくと、約７０ｇの水切りヨーグルトができます。作り方や商品などによって若干差がありますが。

じゃがいもは洗ってラップにくるみ、電子レンジ６００Ｗで裏表各３分加熱する。熱いうちに皮をむき、マッシャーなどでつぶす。