☆本当に美味しい☆煮込みハンバーグ風鍋

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Description

つみれみたいなミニハンバーグが絶品です☆☆中ゎチーズ入り♪

材料 (4人分)

[つみれ風ハンバーグ]
1/2玉
*パン粉
適量
適量
*ナツメグ
小匙1/2
*塩こしょう
適量
1個
*プロセスチーズ適量
中1本
1/2本
1/4玉
エリンギ適量
[鍋のスープ]
・デミグラスソース 250cc・水
500cc
・コンソメ
大匙1
・ケチャップ
大匙2
・赤ワイン
大匙6

作り方

  1. 1

    白菜、エリンギなど野菜類を切っておきます。アボカドは半分に切って、皮を剥いて厚めにスライス

  2. 2

    ジャガイモは皮を剥いてそのまま、人参は適当に切って容器に入れレンジで加熱しておきます。

  3. 3

    つみれハンバーグを作ります。玉葱をみじん切りにし、パン粉と牛乳を合わせておきます。

  4. 4

    [2]と残りの*の材料(チーズ以外)をボールでこね合わせます。

  5. 5

    一口大くらいになるように、中にチーズを入れて丸めていきます。

  6. 6

    スープを作ります。スープの材料を合わせて鍋に入れ、一煮たちさせます。

  7. 7

    用意した材料を入れて、火が通れば出来上がり☆

コツ・ポイント

ジャガイモ人参は火が通りにくいので、レンジである程度加熱しておくとすぐやわからかくなります♪

このレシピの生い立ち

何か新しい鍋を開発しようといろいろ考えた末思い付きでやってみました☆☆
予想以上の美味しさにびっくりですo(^-^)o♪
レシピID : 1050251 公開日 : 10/02/25 更新日 : 10/02/25

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