食欲そそるウインナーロールパン
maruyanni
作り方
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1
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強力粉、グラハム粉ホットケーキの粉塩はふるってボールに入れ、マーガリン２種を入れて粉と擦り合わせてサラサラ状態にしておく
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2
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イーストは砂糖を少し入れたぬるま湯５０ｃｃに入れて発酵させておく
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3
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（１）に牛乳と発酵したイーストを入れて箸でサクサクト混ぜ合わせる
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4
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（３）の生地が混ぜ合さったら、ボールにラップをかけてレンジ弱（レンジ発酵なら１２分）３分で発酵させる
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5
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打ち粉をふるった上に（４）の生地を広げ１０個に分けておく
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6
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（５）の一つづつを、真ん中に生地を集めるようにまとめて（黒豆パンの作り方参照）丸い形に整えていき、再びレンジ発酵させる
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7
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発酵済みの生地を綿棒で広げてマヨネーズと軽く焼いたウインナー、チーズを入れて巻き上げ霧吹きを施してしばらく放置する
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8
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生地に牛乳を刷毛で塗り、温めておいたオーブンで２００度２０分で焼き上げ、表面が狐色になっていれば出来上がり
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コツ・ポイント
ウインナーは中に入れる前に軽く炒めておくほうが美味しいです。
マヨネーズと一緒にマスタードを塗りこんでも美味しいです
★パン生地の作り方は、「炊飯器でつくる黒豆パン」を参照してください
マヨネーズと一緒にマスタードを塗りこんでも美味しいです
★パン生地の作り方は、「炊飯器でつくる黒豆パン」を参照してください
このレシピの生い立ち
朝食にもってこいなパンを・・って考えた時におもいついたパン。生地にガーリックマーガリンを加えて焼き上げるので、出来上がりの香りが食欲をそそります＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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