鶏と大根のアッサリ美味しぃい♡ 煮込み♪
Description
超簡単にWスープで美味しくコラーゲン摂取♪アッサリですが、お酒の肴にも( ´艸`)このスープで雑炊も良いですよ♥
材料
(3~4人分)
10本
1/2本(大きさで加減)
鰹出汁(出来れば濃いめに取る)
800~1000cc(大根の大きさで加減)
酒
大さじ2
塩
小さじ1~1.5から(好みで加減)
適宜
作り方
コツ・ポイント
とにかく鰹出汁と鶏のWスープが美味しいです(・∀・)なので、下処理丁寧に!極弱火にチェンジしたら気長に煮て下さい♪冷えるとコラーゲン~♪ゼリー状のプルプルになっちゃいますw(翌日のお肌もプルプルw)出来れば鶏は良い物を!
このレシピの生い立ち
お醤油を使ってなくて洋風ではない煮物・・・と思ってアッサリ出来た うちの定番です(;・∀・)