鶏レバーの甘辛煮の画像

Description

こっくり濃厚レバーにネギでパンチをきかせた甘辛煮です。

材料

300g
小2本
★しょうが
スライス1かけ
★にんにく
スライス1かけ
★砂糖
小1
★酒
大3
★醤油
大2
★みりん
大1
100cc

作り方

  1. 1

    鶏レバーを食べやすい大きさに切り、水に付けて血抜きする。

  2. 2

    ✾ネギを切る✾
    ①みどりの部分
    しらがねぎ
    ③斜め薄切り

  3. 3

    写真

    鍋にレバー、ネギの③、★を入れ、一番上にネギの①を入れ煮詰める

  4. 4

    トロトロになったら①を省いてお皿に盛って出来あがり♬

コツ・ポイント

トロトロに煮詰めて下さい(*^‿^*)

このレシピの生い立ち

鶏レバー広告の品で100㌘30円❤(>‿<)❤
レシピID : 1055790 公開日 : 10/03/02 更新日 : 10/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
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あっぷるカモミール
その後ももう何十回と作っています♪ありがとう(*^_^*)❤

気に入ってもらえて嬉しいよ♥元気かな?毎度素敵な日記だネ☺

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miffy77
リピだよ♪肝大好き!お弁当にも入れちゃった><

オイラも肝好き❤つまみに最高だわ笑☺姫弁にも激嬉ありがとネ♡

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unappa
甘辛レバーは息子の大好物♡ねぎもトロトロになって美味し~♡

レバ—好物なんてお利口サン☺オバ©大感激よ❤素敵レポありが㌧

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あっぷるカモミール
トロネギ仕立て❤濃厚なレバーもどちらも美味しい❤(*^_^*)❤

めっちゃ美味しそぉ✪∀✪素敵盛りに大感激❤嬉レポありがチュ嬉