❀ひな祭りに～❀デコちらし☆ケーキ
Description
ケーキ型を使った★☆デコちらし寿司☆★
いろんな刺身でデコレーション♡
真ん中に大葉とイクラを挟みました～
いろんな刺身でデコレーション♡
真ん中に大葉とイクラを挟みました～
Sugar＆solと
材料
（18ｃｍケーキ型 １個分）
酢飯（レシピ有→ID：1056613 ）
３合分
２個
塩
小さじ１
1/2本
約200ｇ
５～６枚
■
【デコレーション用】
８～１０尾
１/２本
適量
適量
適量
その他好きな魚介類
とびっ子やホタテなど…
作り方
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2
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酢飯を半分に分けて、一つはキュウリ・もう一つは炒り卵をそれぞれを混ぜておく。
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3
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１８cmの底の抜けるケーキ型にラップを敷き、キュウリの酢飯を平らになるように入れる。
その上に大葉を敷いておく。
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4
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イクラをふんわり乗せ、その上にイクラがつぶれないように卵入りの酢飯を入れます。
平らにし、ラップをして軽く押さえる。
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5
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ラップごと型から出して、デコレーション。
千切りしたキュウリを真中に散らし…角切りにした魚介をこんもり盛りつける。
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6
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下ゆでしておいたエビ（甘エビならそのまま皮を剝き）周りに飾ります。
残っているキュウリも角切りして飾る。
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7
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2010年に作ったケーキちらし☆
ニンジンを湯がいて、型で抜き飾りました♡
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コツ・ポイント
キュウリの酢飯は、湯がいた菜の花やブロッコリーなどを細かく刻んで混ぜたり～。
大葉を千切りにし散らしても美味しいです(^^♪
デコレーションのお刺身は何でもＯＫです～
大葉を千切りにし散らしても美味しいです(^^♪
デコレーションのお刺身は何でもＯＫです～
このレシピの生い立ち
娘の喜ぶチラシ寿司を…と。。。
ケーキ型を使って、娘の大好きなイクラをたっぷりと…作ってみました。
ケーキ型を使って、娘の大好きなイクラをたっぷりと…作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Sugar＆solと
