海老と豆腐のピリ辛炒め♪
Description
✿2010.6.22話題入り✿
赤♪緑♪白♪彩りも綺麗な炒め物です。
赤♪緑♪白♪彩りも綺麗な炒め物です。
材料
(4人分)
20尾
400g(今回小さめ1丁半)
中くらいの株1株
しょうが・葱・にんにく
各みじん切り大1
豆板醤
小1
200cc
*コンソメ(キューブ)
1個
*しょうゆ
大2
*砂糖
大1
適量
作り方
コツ・ポイント
小さいお子さんがいらっしゃる時は豆板醤を省けば食べられると思います。
このレシピの生い立ち
マーボ豆腐をしようとしてミンチがなく海老でアレンジしてみたら美味しかったので覚書
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