弱った胃に☆おろし納豆あんかけ丼の画像

Description

胃の調子が良くない時でも、つるんと優しいあんかけでしっかり食べれちゃいます♪
二日酔いや胃もたれの時にどうぞ☆

材料 (2人分)

10cm
2パック
2膳分
200ml
めんつゆ
大2~3
付属のタレ
2袋
おろししょうが(チューブ)
2cm
粗挽き塩コショウ
少々
3枚
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、そこに直接大根を下ろし入れて火にかける。

  2. 2

    煮立ったら納豆を入れほぐし、付属のタレ、めんつゆ、しょうがを入れて煮立て、アクを取り除く。

  3. 3

    塩コショウで味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後に千切り大葉を加えてさっと混ぜる。

  4. 4

    温かいご飯の上にかけ、ごまを散らせば完成!!

  5. 5

    2017/09/21 話題入り感謝☆

コツ・ポイント

味付けはお好みで調節してください。
大葉は最後に加え入れることで、すごく風味が引き立ちますよ♪

このレシピの生い立ち

胃の調子が良くなかったので、胃に優しそうなおろしあんかけで♪
レシピID : 1061395 公開日 : 10/03/08 更新日 : 17/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
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もぐ・ω・くま
とってもおいしいです♪つるつる食が進み、ぺろりと完食です♡

食欲がない時でもペロッと食べれちゃいますよね♪嬉コメれぽ感謝

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あいʕ•ﻌ•ʔ
厚揚げの上にかけて頂きます♪長芋もプラスしました♪

長芋プラスで更に美味しそう♪厚揚げとの相性も◎ですね♪感謝☆

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jun120121
うどんにかけてみました しょうがが効いていて美味しかったです

うどんにも合いますねぇ~♪素敵なつくれぽ感謝☆

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ポポポポポフィ〜♡
青じそ合いますねー!また絶対リピリピします!

大葉がいい仕事してくれてますよね♪嬉しいコメれぽ感謝☆