りんごと熟味酢で作る鳥手羽煮

Name: りんごと熟味酢で作る鳥手羽煮
Ingredients: 鳥手羽 ６本; りんご １個; 長ネギ １本; キャベツ １／２個; にんにく １かけ; やさしいお酢 １／２カップ（１００CC）; 水 １００CC; しょうゆ 大さじ５; 塩コショウ 少々

Description

りんごの摩り下ろしを加えたら、優しいお酢の酸味とりんごの爽やかな甘さの相乗効果でスープまで美味しい鳥手羽にができました

６本

１個

１本

１／２個

にんにく

１かけ

やさしいお酢

１／２カップ（１００CC）

１００CC

しょうゆ

大さじ５

塩コショウ

少々

鳥手羽はじっくり焼いて旨みを引き出してください。また材料を入れる順番はキャベツでふたをして蒸し煮の感じにしたいのでキャベツは一番上にしてください！

やさしいお酢のモニターに当選したので、まろやかな酸味の優しいお酢とりんごの摩り下ろしと合わせてさっぱり優しい鳥手羽煮を作ってみました

レシピID : 1061973 公開日 : 10/03/08 更新日 : 10/03/08