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Description

お鍋1つで!簡単グラタン★

材料

鶏肉(もも肉)orエビ・・お好きなものでOK!
もも肉なら1枚(お好きな量で^^)
500cc
100cc
1/2カップ
100g(お好きな量で^^)
1個
固形ブイヨン
2個
少々
コショウ
少々
グラタン・ピザ用とろけるチーズ
お好きな量で^^

作り方

  1. 1

    お鍋に牛乳・水・小麦粉を入れ 泡だて器などでよく混ぜる!
    玉ねぎを千切りに!
    鶏肉をカット!

  2. 2

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    1のお鍋に玉ねぎ・鶏肉・マカロニ・ブイヨンを入れ中火で混ぜながら加熱。

  3. 3

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    煮立ったら弱火にし混ぜながら加熱。

  4. 4

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    全体にとろみが出てきたら塩コショウで味をととのえ 火を消しフタをしておく。余熱でいい感じになります^^

  5. 5

    グラタン皿に入れてチーズをかけてオーブンで焼きます。オーブンによって時間差もあるので。我が家はオートで20分!

  6. 6

    ★固めが好きな方は、小麦粉の量を増やしてください^^

  7. 7

    ★鶏肉などを入れずに作り、サーモンや白身魚をグラタン皿に入れてからグラタンソースをかけて焼いたりもしてます
    ^^

  8. 8

    ☆秋鮭が美味しそうだったので 玉ねぎ・マカロニ(少なめ)でグラタンソースを作り

  9. 9

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    茹でたじゃがいもを敷き

  10. 10

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    中骨を抜き、バターでソテーした秋鮭をのせ

  11. 11

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    グラタンソースをかけ、チーズをのせ焼きました^^

コツ・ポイント

なるべく厚手のお鍋がいいかも!
余熱で出来るし^^v

このレシピの生い立ち

お鍋を買った時に教えてもらいました!
すごく簡単で我が家のグラタンは
この作り方ばっかり(o´ェ`o)ゞエヘヘ
レシピID : 1062783 公開日 : 10/03/14 更新日 : 11/10/20

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