お鍋1つで!簡単グラタン★
作り方
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1
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お鍋に牛乳・水・小麦粉を入れ 泡だて器などでよく混ぜる!
玉ねぎを千切りに!
鶏肉をカット!
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2
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1のお鍋に玉ねぎ・鶏肉・マカロニ・ブイヨンを入れ中火で混ぜながら加熱。
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3
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煮立ったら弱火にし混ぜながら加熱。
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4
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全体にとろみが出てきたら塩コショウで味をととのえ 火を消しフタをしておく。余熱でいい感じになります^^
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5
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グラタン皿に入れてチーズをかけてオーブンで焼きます。オーブンによって時間差もあるので。我が家はオートで20分!
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6
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★固めが好きな方は、小麦粉の量を増やしてください^^
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7
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★鶏肉などを入れずに作り、サーモンや白身魚をグラタン皿に入れてからグラタンソースをかけて焼いたりもしてます
^^
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8
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☆秋鮭が美味しそうだったので 玉ねぎ・マカロニ(少なめ)でグラタンソースを作り
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9
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茹でたじゃがいもを敷き
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10
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中骨を抜き、バターでソテーした秋鮭をのせ
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11
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グラタンソースをかけ、チーズをのせ焼きました^^
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コツ・ポイント
なるべく厚手のお鍋がいいかも!
余熱で出来るし^^v
余熱で出来るし^^v
このレシピの生い立ち
お鍋を買った時に教えてもらいました!
すごく簡単で我が家のグラタンは
この作り方ばっかり(o´ェ`o)ゞエヘヘ
すごく簡単で我が家のグラタンは
この作り方ばっかり(o´ェ`o)ゞエヘヘ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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