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豪華に♪骨付き鶏もも煮☆

豪華に♪骨付き鶏もも煮☆の画像

Description

お酢を使って簡単　柔らかくお肉を煮る事ができます
どうぞお試しください♪

材料 （３～５人分）

骨付き鶏もも
３～５本
☆　醤油
１００ｃｃ
☆　みりん
１００ｃｃ
☆　料理酒ｏｒ日本酒
１００ｃｃ
☆　ミツカン　熟味酢
５０ｃｃ
☆　砂糖
大さじ３
☆　にんにく・しょうが
各１かけ
☆　水
２００ｃｃ

作り方

  1. 1

    写真

    生姜はスライス
    にんにくは潰す

  2. 2

    写真

    圧力鍋に肉意外を入れ
    沸騰させる間に

  3. 3

    写真

    鶏ももにホークで穴を開ける

  4. 4

    写真

    ２が沸騰したら
    肉を入れ落し蓋・蓋をし
    圧がかかってから６分
    火を止めそのまま放置

  5. 5

    写真

    冷めたら蓋を開け
    肉を裏返す
    お好みの味の濃さに
    煮詰める
    （我が家は５分くらい）
    蓋をして夕食まで放置

  6. 6

    写真

    出来上がり☆
    温めてお召し上がりください✿
    お好みの野菜を添えてどうぞ♪

コツ・ポイント

我が家では朝調理し　昼に煮詰め　夕食にいただいてます

このレシピの生い立ち

おいしいお酢をいただいたので
さっぱり煮てみました
レシピID : 1063789 公開日 : 10/03/11 更新日 : 10/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2019年9月28日
写真
じゅりあ！
リピです！この味ほんと好みです！ほろほろ美味しかった❤︎
2015年12月2日
写真
おやっさま
とりももで。美味しかったです♪ごちそうさまでした。また作ります！

ありがトン

2013年8月29日
写真
なーsan☆
米酢を使って作りました!あっさりして美味しいです(*^^*)

ありがとう☆ *:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

2011年6月12日
写真
ぼびあばー
あまりに美味しい汁なので、残り汁で野菜煮ちゃいました♡

れぽ☆ありがとうございます♪感謝！

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