胡麻好きの♪アボカドしらす丼の画像

Description

2013.07.25、100人話題入り大感謝♪
胡麻の香りがシラスとアボカドによく合うヘルシー丼です。

材料 (ひとり分)

1/4~1/2個
レモン汁
少々
30g
胡麻油
少し
わさび醤油
食べる時適宜
茶碗1杯分

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドは一口大に切り、レモン汁少々を絡めます。

  2. 2

    写真

    温かいご飯を器に盛ります。韓国海苔を千切り、ご飯に散らし、しらすをのせます。香り付けに、ごま油をパラリとたらします。

  3. 3

    写真

    ②の上に①のアボカドをのせ、大葉を散らします。最後に胡麻をふりかけます。

  4. 4

    写真

    わさび醤油をかけて召し上がれ♬

  5. 5

    写真

    2010.04.21

    話題入りさせて頂きました。沢山の素敵なつくれぽ有難うございます。

  6. 6

    写真

    2013.07.25

    100人の方に作って頂きました♬
    数多くの方に作って頂き、有難うございます☆

  7. 7

    写真

    「胡麻好きの♪塩麹豆腐とアボカド丼」も是非どうぞ♬
    (レシピID : 2453084)

  8. 8

    写真

    2014.08.26
    クックパッドニュースで紹介して頂きました☆

コツ・ポイント

しらすの塩分が気になる場合は、湯をかけて塩抜きしてくださいね。アボカドはよく熟れた食べごろのものでどうぞ☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に常備しているしらすに、大好きなアボカド、ゴマ、大葉を合わせて丼風にしました。ひとりのランチによく作るメニューのひとつです☆
レシピID : 1064363 公開日 : 10/03/16 更新日 : 14/08/27

このレシピの作者

うさぎのシーマ
クックパッドアンバサダー2023、発酵食スペシャリスト、国際薬膳食育師、食育インストラクター

新潟市出身、東京都在住
山形市出身の主人と、2人の子供たち(14歳娘&10歳息子)と、楽しく暮らしています(*^_^*)


https://www.instagram.com/anna_usagi/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

368 (244人)
写真
さちぶた♪
美味しかったです。
写真
升田さん
めちゃくちゃ美味しかったです!リピします!レモン汁無しだけど平気でした!
写真
umemodoki
手軽でヘルシーなので、助かります!今回、刻み海苔タップリと♪
写真
ヌーシ
暑くなってくるとこういうさっぱり系の丼が美味しいですね?夏にむけてますます活躍予感です♪