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ジャガイモを洗い皮を剥く。今回はメークインを使いました。
あまり小さならないように乱切りにし 5分ほど水にさらす。
鍋に水・だしの素を入れ沸騰したらジャガイモを入れ 蓋をして弱火で5分~6分煮る。次に砂糖を入れ柔らかくなるまで煮る。
ジャガイモが煮えたら醤油を入れ 中火にして鍋を振りながらざっと煮混ぜる。水分がある程度無くなったら出来上がり。
醤油はキッコーマン『特選 丸大豆しょうゆ750ml』を使いました。
わ~♪美味しそうな色合い!素敵れぽありがとうございます!
人参もINありがとう♪おジャガホクホクして美味しそう!
掲載遅れてごめんなさい><人参GOODです☆美味しそう♪
わ~☆息子くんにも喜んで貰えて嬉!さったんママさんありがとう