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春雨はキッチンバサミで半分に切ります。もやしは洗って軽く水切り。
合わせ調味料の材料すべてを混ぜ合わせます。
耐熱容器に①の春雨を入れ、うえにもやしをのせます。合わせ調味料を回し入れましょう。
ふんわりラップをしてレンジ500Wで8~10分加熱します。
一度よく混ぜ片栗粉をふり入れて素早く混ぜます。もう一度レンジで1分加熱し、よく混ぜ、器に盛ったら出来上がり。