止まらない!☆ごぼうの甘辛揚げ☆の画像

Description

ごぼうの歯ごたえとこの味が大好きで、子供もこれならごぼうをたくさん食べてくれます(*^^)v

材料 (2人分)

2本
適量
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ●は合わせてレンジで少し温め、砂糖を溶かしておく。

  2. 2

    写真

    ごぼうは切って酢水につけてあくを取り、キッチンペーパーで軽く水気を取る。

  3. 3

    写真

    ビニールにごぼう、片栗粉を入れ、フリフリ混ぜる。

  4. 4

    写真

    中火弱火の間でじっくり揚げていく。
    片面3~4分。裏返して2~3分。

  5. 5

    写真

    あげたらすぐにタレをかけましょう!

    これで出来上がり♪

  6. 6

    写真

    写真変更したのでTOP写真の切り方と工程のきり方違います^m^どちらでも美味しいですよ♪

  7. 7

    写真

    斜めの小口切りに切って揚げたらカリッカリでお菓子みたいに美味しかったです♪

コツ・ポイント

特にコツはありません(^v^)

このレシピの生い立ち

姉の旦那さんのお母さんが作ってくれるレシピです!
私はこれが大好きだから載せちゃいました(^v^)
レシピID : 1070482 公開日 : 10/03/16 更新日 : 12/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

76 (64人)
写真
カニーヘン
美味しかったです!

作ってもらえて嬉しいわ❤とっても美味しそうだね(^^)

写真
ダウルくん
常備菜に。好きな味で家族にも好評でした。レシピ感謝

好評嬉しすぎる~♥とっても美味しそう(^^)是非また宜しくね

写真
らぷん☀️
お弁当のカップに入れて味見を始めてしまい残り4つに!美味し過ぎ!

お弁当用にありがとう♡可愛いな^^味見止まんないよね笑

写真
ゆっきー食堂
誰か止めて~味見が止まらない(^o^;)リピ決定!

止められなーい笑私も同じ( ´艸`)美味しそうだわ!!れぽ嬉