甘くて美味しい❤にんじんナムル
あんちょまい
作り方
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1
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にんじんは皮をむいて、千切りにして茹でる。好みの硬さになったらざるにあける。
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2
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１をボウルに入れ、熱いうちに☆で合える。
※コツ・ポイント参照！
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3
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器に盛りつけ、白ゴマをふったら出来上がり♪
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4
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お弁当の彩りにもぜひどうぞ♡
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5
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2010/10/01
話題入りしました❤
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
砂糖はまず大さじ1/2くらいから少しずつ、味をみながら入れていきます。塩も甘みを引き立てる大事な決め手になるので、その都度混ぜながら、味見しながら、という感じでそれぞれ足し入れていって下さい。ほんの～り甘めのところでストップ！
このレシピの生い立ち
本来はごま油＋塩味のにんじんナムル。子ども達も食べやすいように、ほんのり甘いナムルにしてみました。
あんちょまい
