豚肉で♪カレー味の肉じゃがの画像

Description

いつもの肉じゃがにカレー粉を加えてみました♪たまにはこんな肉じゃがもイイねo(・x・o)!ご飯に合います☆

材料 (2,3人分)

1個
1/2本
ゴマ油
適量
1/2カップ
調味料
顆粒だしの素
大さじ1/2
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
カレー粉
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大にして水にさらしておく。玉ねぎは薄切りに、にんじんは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、豚肉・玉ねぎ・にんじんを炒める。肉の色が変わったら、水気を切ったじゃがいもを入れる。

  3. 3

    水と調味料をすべて加えて、ときどきかき混ぜながら約15分煮込む。汁気がなくなってきたら完成☆

コツ・ポイント

最初に油で炒めることによって、火が通りやすくなり、味にもコクが出ます♪
水分がほとんどなくなるまで煮詰めると美味しいです(っ´∀`)っ

このレシピの生い立ち

定番の肉じゃがにカレー粉を加えてアレンジしてみました☆
レシピID : 1075127 公開日 : 10/03/20 更新日 : 10/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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チムチェリー
カレー味いいですね⤴︎旦那が大絶賛\(◡̈)/♥︎

旦那さんに喜んで頂けて嬉しい!また作ってみてくださいね♪

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☆ももぴ☆
肉じゃがもご飯もおかわりしました♡美味しかったです‼︎

カレー味でご飯が進みますよね♪ありがとう

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☆Kayorina☆
カレー風味は初めて♬この肉じゃが、家人にも好評でした♡ご馳走様!

掲載が遅くなってごめんなさい><つくれぽありがとう♡

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き_の_こ
本当にご飯がすすみますね。肉じゃがの「バリエーションが増えました

カレー味がご飯に合いますよね♪ありがとう