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★和食の定番！母の味♪缶詰めでひじき煮★

★和食の定番！母の味♪缶詰めでひじき煮★の画像

Description

簡単なのに美味しい♪ひじき＋大豆は女性の味方です(^ω^)ﾉ

材料

ひじき水煮缶
1缶(110g)
大豆ドライ缶
1缶(140g)
人参
5cm〜
油揚げ
1枚
★水
200cc
★醤油
大2
★甜菜糖(三温糖又は砂糖)
大1
★みりん
大1
★酒
大1
★本だし
適量

作り方

  1. 1

    油揚げは縦に3等分し、千切り。人参も千切り。

  2. 2

    【1】とひじき缶と★を入れて煮る。

  3. 3

    沸騰したら、大豆缶を入れて軽く混ぜ、落とし蓋をして味がしみ込むまで弱火でことこと煮込む。

  4. 4

    【アレンジレシピ】★残ったひじき de おから巾着★ID:1028329

コツ・ポイント

前は、人参とひじき缶を炒めてから煮ていましたが、よりヘルシーにする為にその工程は抜きました。大豆は早く入れてしまうと柔らかくなりすぎてしまいます(´･ω･`)

このレシピの生い立ち

小さい頃からひじき煮大好きでした♪
レシピID : 1075854 公開日 : 10/03/21 更新日 : 10/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2019年12月6日
写真
coco1718
缶詰めを使うのでとっても簡単♪だけど美味しかったです(*^^*)
2016年12月18日
写真
black_neco
美味しくできました！

遅くなり申し訳ございません。 ありがとうございます♡

2015年9月8日
写真
cocca915
お弁当に入れました！美味しかったです(*´︶`*)♡

掲載遅く申し訳ございません。 ありがとうございます♡

2014年9月18日
写真
まっそん食堂
ひじきの煮物に初挑戦でしたが、大変おいしく出来上がりました♫

遅くなりごめんなさい。初レシピに選んでもらえて嬉しい♡感謝♡

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みすけちゃん
★和食の定番！母の味♪缶詰めでひじき煮★
by みすけちゃん