玉ねぎサクサクのポテトサラダの画像

Description

ポテトサラダに玉ねぎのサクサクの食感(*^^)v

材料 (4~5人分)

3~4個
1/4~1/2個
4枚
適量(お好みで)
1個
マヨネーズ
大さじ8
トマトケチャップ
大さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもの皮をむき、火が通りやすいようにスライスし、レンジで5~7分加熱(機種によって異なります)

  2. 2

    写真

    じゃがいもは温かいうちにマッシャーなどを使い丁寧につぶす。

  3. 3

    写真

    玉ねぎはみじん切りにする。生玉ねぎがお好きな方は1/2個。少し苦手な方は1/4個をみじん切りにし、レンジで少し加熱する。

  4. 4

    写真

    玉ねぎのみじん切り、解凍したコーン、切ったハムを加え混ぜる。お好みでゆで卵をみじん切りにし加える。

  5. 5

    仕上げに塩・こしょう・マヨネーズ・トマトケチャップを加え、味を調える。

コツ・ポイント

生玉ねぎが苦手な方は加熱すると、辛みが和らぎますが、サクサク感が少なくなります。
にんじんやきゅうりを入れると彩りもよくなります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作ったレシピです。
レシピID : 1077024 公開日 : 10/03/22 更新日 : 16/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちょびーす
細かいみじん切りにしたら、生玉ねぎもさくさく食べやすかったです★

つくれぽありがとうございます。彩りもよく眼にも美味しそう♪