小麦粉と牛乳で♪チーズクリームシチュー

にんじん、じゃがいも、かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
（スープ風に、小さめに切ってます;）

たまねぎは薄切りにして、鍋であめ色になるくらいまで弱火でじっくり炒めて、お皿にとる。

鍋にマーガリンを熱して、２のたまねぎを入れ、小麦粉を振り入れる。たまねぎにしっかりからませるようにして炒める。

次にコンソメ、塩こしょうを加え、全体を少し混ぜてなじませたら、しばらく弱火～中火で煮る。

野菜が柔らかくなってきたら火を止めて、仕上げに粉チーズを入れて混ぜ、お好みでパセリをふりかけてできあがり。