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鶏モモ肉に酒をまぶし15分程つけておく。 大根はおろしておく。
鶏モモ肉に塩コショウし、片栗粉をまぶす。
フライパンに油(分量外)をひき、鶏肉の皮目を下にして強火でこんがり焼く。
いい色がついたら返して、弱火~中火でじっくり中に火を通す。
鶏肉の中まで火が通ったら、食べやすい大きさに切って器に盛る
①のおろしの水分を切り、■を和えて⑤にのせる。
ポン酢をかけてできあがり☆
元気!ご無沙汰してごめんなさい><作ってくれて嬉し❤ありがと