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ビニール袋に手羽先を入れて、そこに片栗粉を加え、表面にまんべんなく粉をまぶす。※粉はつけ過ぎないように!薄く!
【たれをつくる】小鍋にたれの材料を全て入れて、中火~強火でぐつぐつなるまで煮る。これで出来上がり!
温めた油の中に、①の手羽先を入れて、火が通るまでじっくりと揚げる。最後は高温にすると、カラっと揚がりますよ!
③の手羽先を②のたれにつけて味をなじませる。 仕上げに、ごまとブラックペッパーをふりかければ出来上がり!
たくさん食べてもらって嬉しいですね!ぜひまた作ってください!
タレをたっぷりからませると美味しいですよね!
見た目もサクサクっとしていて、とっても美味しそうですね!
2回もつくってもらえて嬉しいです!写真も美味しそうですね!