☆タケノコdeペペロンチーノ☆

Name: ☆タケノコdeペペロンチーノ☆
Yield: 2人分
Ingredients: たけのこ「水煮」 中一個; 鷹の爪 1本; オリーブオイル おおさじ１; 塩コショウ 少々; アンチョビ １房

Description

旬のたけのこ。
炊き込みご飯や木の芽和え、薄味に炊いたのっておいしいですね
今日はイタリアン仕上げにしましょう

中一個

鷹の爪

1本

オリーブオイル

おおさじ１

塩コショウ

少々

１房

じっくりとアンチョビやにんにくの香りを引き出すのがポイントです☆
ボイルしてあるたけのこですから、一気にソテーしましょう

旬のたけのこ、
イタリアン仕上げにすると香ばしくて
ワインにもぴったし☆

レシピID : 1083429 公開日 : 10/03/29 更新日 : 10/05/01