豚肉の照焼き 温玉のっけ

豚肉は●に一晩漬け込んでおく。

豚肉に片栗粉を塗してスライスしたにんにくと一緒に強火～中火にかけ、両面に焦げ目が付くくらいしっかり焼き色をつける。

油をキッチンペーパーで軽く拭き取り、照焼きのタレを加えて全体に絡める。