スパニッシュオムレツ~じゃがいも~
作り方
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1
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じゃがいもを5mmぐらいの厚さで切って水にさらしておきます。 チーズは小さいサイコロのような形に切ります。
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2
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ボウルに卵と◎を入れて混ぜます。 (粉チーズの量は私はちょっと多めにしてます☆)
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3
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フライパンに油をいれて水をよく切った1のじゃがいもを並べて両面を焼きます。
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4
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3のじゃがいもに火が通ったら、2のボウルに入れて混ぜます。
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5
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フライパンに油をいれて、熱いところに一気に4を入れます。
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6
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5にチーズを散らします。
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7
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火を弱火にしてフタをします。
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8
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卵の表面がかたまったら取り出して、好きな大きさ、形に切ってケチャップをかけていただきますっ♪
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9
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違う味です。こちらも試してみてください^^(ID:1164498)
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10
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じゃがいもは炒めずに、茹でたりレンチンしたりして火を通してもいいと思います(^^)
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コツ・ポイント
小さめのフライパンか小ナベで作ると形が崩れないし、分厚くなってより美味しいと思います
あと、ケーキみたいに切って盛り付けると楽しんで食べられると思います♪
ソースはケチャップじゃないものに工夫してもいいですね^^
あと、ケーキみたいに切って盛り付けると楽しんで食べられると思います♪
ソースはケチャップじゃないものに工夫してもいいですね^^
このレシピの生い立ち
家にあるじゃがいもを「簡単に料理して食べたいな」って思って探して見つけたのがこのレシピです。