クリームチーズで♡豆乳明太カルボナーラ
なないく
作り方
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1
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パスタを茹で始める。耐熱容器にクリームチーズと豆乳を入れ６００Wで１分加熱し泡だて器でグルグル混ぜてチーズをとかす。
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2
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粉チーズと明太子 塩 コショウも加え混ぜる。ネギは小口切りにし ベーコンは１センチ幅に切る。ボウルに卵黄のみを用意。
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3
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フライパンにオイルを入れ熱し温まったらベーコンを入れカリっとするまで炒めワインを入れアルコールを飛ばすように炒める。
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4
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茹で汁とパスタを加え混ぜながら水分を飛ばし火を止める。豆乳ソースを流し入れ手早く全体に混ぜ絡めたら皿に盛り付ける。
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5
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中央に卵黄をのせ ネギと刻み海苔をちらす。ブラックペッパーと粉チーズを上からかけたら出来上がり♡
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6
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２０１３．６．１ 話題のレシピ入りさせていただきました♪
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7
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2016.12.24
クックパッドニュースに掲載されました♪
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8
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http://news.cookpad.com/articles/21643
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
先日 お友達とランチに行ったときに食べた明太子のカルボナーラがとっても美味しかったので クリームチーズを使って再現してみました♪
お菓子を作って余ったクリームチーズの消費にも最適！
お菓子を作って余ったクリームチーズの消費にも最適！
なないく
