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簡単！肉団子の甘酢あん【卵なし】

簡単！肉団子の甘酢あん【卵なし】の画像

Description

簡単なのに凄く美味しいです！
お弁当にピッタリです。

材料 （8～10個分）

☆合挽きミンチ
80g
☆玉ねぎ
100g
☆塩コショウ
少々
☆醤油
小1
☆しょうが
お好み
☆にんにく
お好み
☆片栗粉
大1
■ 【甘酢あん】
トマトケチャップ
大1
砂糖
大2
酢
大1・1/2
水
3/4カップ
鶏がらスープの素
5g(1袋)
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、塩コショウで炒めます。

  2. 2

    ☆を粘りが出るまで混ぜます。

  3. 3

    2cm程に丸めます。

  4. 4

    180度程の油で揚げます。
    表面が焼ける程度で大丈夫です。

  5. 5

    甘酢あんの材料を鍋に入れ、煮立ったら④を入れます。
    3分ほど弱火で煮ます。

  6. 6

    水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけたら完成です♪♪

コツ・ポイント

油で揚げるのは、形を固定する為で、火を通すのは甘酢の中という感じです。
柔らいので丸にならないかもしれませんが、丸にこだわらなければ、フライパンで焼いてもいいと思います♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 1090935 公開日 : 10/04/06 更新日 : 10/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2020年2月27日
写真
TOKKIちゃん
お弁当用に入れました。ミンチがレシピよりも沢山あったので分量が気になりましたがおいしく出来上がりました＼(^^)／
#お弁当
2016年12月14日
写真
青い月蝶
卵不使用のレシピを探してました。おいしかったです♪

お役に立てて嬉しいです♪れぽ感謝です♪♪

2016年12月6日
写真
クック5Z56AU☆
子供が美味しいと言ってくれました！小麦と卵抜きなのが良いです

れぽ有難うございます♪♪

2015年6月7日
写真
mahm
なすを足してみました。あんかけにも醤油を追加！

凄く美味しそうです！！今度私も試してみます♪

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( )
beginner☆
簡単！肉団子の甘酢あん【卵なし】
by beginner☆