おむすび&お弁当に♪手作り卵ふりかけ

おむすび&お弁当に♪手作り卵ふりかけ

Description

話題入り大感激です!簡単に出来る手作り「のり玉ふりかけ」です☆温かいご飯やおむすびなどにかけてどうぞ♪

材料

卵(よく溶きほぐしておく)
1個
A:かつおぶしパック
1袋(4g)
A:青のり
適量
A:炒り胡麻
適量
A:はちみつor砂糖
小さじ2
サラダ油
適量
好みで七味・醤油・桜海老・ちりめんじゃこ等

作り方

1

よく溶きほぐした卵に材料Aを全部入れて、よく混ぜます。

2

写真

少量のサラダ油をひいたフライパンに1を入れて炒り卵を作ります(弱火中火)。
こまかい炒り卵を作ってください☆

3

写真

クッキングシートをひいた電子レンジの耐熱皿に2の炒り卵を円状に置きます。真ん中は空けておいてください(焦げやすいので)。

4

レンジ500Wで2分加熱→1分加熱→1分加熱します。触ってみて軽く乾燥していればOKです。そして冷まします。

5

写真

冷めて&乾燥したら手でこまかくして(もみながら)完成です♪
白いごはんやおにぎりにどうぞ♪

6

好みで七味や醤油、桜海老、ちりめんじゃこ等を入れても美味しいです☆
また焼きそばにかけても美味しいですよ!

7

平成23年2月24日話題入り致しました!本当にありがとうございます!

8

平成28年6月12日レシピ写真変更致しました。宜しくお願い致します。

コツ・ポイント

4の電子レンジで加熱する時、いっぺんに加熱しないで下さい(焦げてしまうので)。こまめに加熱してくださいね♪

このレシピの生い立ち

のり玉ふりかけが好きだったので…。
レシピID : 1091877 公開日 : 10/04/08 更新日 : 16/06/12

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